Mustikkapiirakka |
150g margariinia tai voita
1 3/4 dl sokeria
1 muna
3 dl jauhoja
1 tl leivinjauhetta
Täyte:
1 prk kermaviiliä tai jugurttikin käy
2-3 dl mustikoita
1 muna
1/2 dl sokeria
2 tl vanilijasokeria
Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi, lisää muna ja viimeisenä jauhoseos, johon leivinjauhe on sekoitettu. Voitele pyöreä vuoka ja painele taikina sen pohjalle ja reunoihin. Lisää päälle mustikat. Sekoita muut täytteen aineet kulhossa lusikalla ja kaada lopuksi piirakan päälle. Paista uunissa 200 asteessa n. 20-30 min tai kunnes reunat ja pohja saavat väriä.
Eilen leivoin tällä ohjeella mustikkapiirakka. Erittäin hyvä ja helppo ohje. Suosittelen kokeilemaan:)
VastaaPoista